甘くないサトウの日記

甘くないサトウの料理とパンと日々の備忘録

原風景

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こんにちは

 

ホール兼パン担当の甘くないサトウです。

 

街中では珍しい田んぼ

窓側の席からいい景色です！

 

日々、青々としていくのをみて懐かしく感じるのは私が田舎者だからでしょうか（笑）

 

一面の田んぼはなんとなく懐かしく、落ち着く景色なんです。

 

みんなの原風景はどんな風景なんだろう…

パン そういえば

ホール兼パン担当の甘くないサトウです。


ブログを始めてから、パンの話をしていないのに気づきましたΣ（ﾟдﾟlll）


好きなんですよ、パン！

休みの日はパン屋を回りすぎて3食パンになってしまうことも…(o_o)


いろんな粉を使ってみたいと思いますが、うーんなかなか手がでない…

何を使ってみたらいいのか(-_-)


みなさんはお家でパン作ったりするのですかね？

お店ではレジャンデール使ってるので、お家で美味しいパンを作ってみたい人は使ってみてください！


味も香りもいいですが、よくも悪くも癖が強い粉ですよ。


もっとお話しできるように勉強しよっと❗️

仙台でもコーヒー

ホール兼パン担当の甘くないサトウです。


お近くのケヤキコーヒーさんに休憩の時間にお邪魔させてもらってます。

家の近くにあったらどんなにいいことか！と思いつつ


お店の近くにあって本当によかった（笑）

いつも美味しくいただいてます(^^)


と、

今日はプルニエはお休みをいただいていますので、家の近くで…


実は甘いものも好きなサトウです。


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東京でコーヒー

パン教室の後、帰りまでのあいだ脇目もふらず目的の珈琲屋に


ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘


ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3


コーヒーを美味しかったこともそうですが、

コーヒーの特徴をよく説明していただいて気持ちのよい接客をしていただけました(^^)


自分の至らなさを思い知るばかりでした（汗）

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パン教室参加

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ホール兼パン担当の甘くないサトウです。


今日はお休みをいただいて、東京は狛江市に！


パン教室参加してきました＼(^^)／


普段、考えていた知識をまとめることができ、

堀田先生に疑問に思っていることを遠慮なく全て聞いちゃいました(≧∀≦)


ものすごいパンが作れそうな気がします❗️


ご期待ください！