パンづくりは難しい？

おばんです。

少しだけパンが焼ける甘くないサトウです。

今日はお客様とパン作りのお話をさせていただいたのでそのお話を少し。

その前に美味しいパンってなんだろう❓

この前提が変わってしまうと少し話が違くなってしまうので、

いわゆる、ハード系のパンやヴィエノワが好きな方を対象とさせていただきます。

ふわふわしたパンは成形に技術や時間、手間がかかるので簡単に作れる家庭用としては上級者向けになってしまうと思います。

ということで

美味しく簡単に作れるパンを考えます❗️

それではまた