甘くないサトウの日記

ビストロ プルニエ ホール兼パン担当 甘くないサトウの料理とパンとコーヒーのある生活

ブラマンジェ パンナコッタ

ホール兼パン担当の甘くないサトウです。


デザートでおなじみのブラマンジェ

紹介ではアーモンドのプリンとご説明しております。


ブラマンジェ、パンナコッタ

同じような食べ物ですが、

ブラマンジェは白い食べ物というフランス料理、

パンナコッタはクリームを煮るという意味のイタリアの料理です。



パティシエの人に怒られそうですが、だいたい一緒だと思います。


一個人の見解ですので、ご理解くださいm(._.)m


当店のブラマンジェは一般的なアーモンド味です。