こんにちは甘くないサトウです。最近はパンの話題ばかりです。パンの話になるといつまでも話してしまうんです。フォカッチャをご紹介しましたが、4時間も発酵させるの⁈と思った方もいらしゃると思います。普通のパンづくりでは1時間とか30分とかですよね。発…