2018-01-31から1日間の記事一覧

パンづくりは難しい？

おばんです。少しだけパンが焼ける甘くないサトウです。今日はお客様とパン作りのお話をさせていただいたのでそのお話を少し。その前に美味しいパンってなんだろう❓この前提が変わってしまうと少し話が違くなってしまうので、いわゆる、ハード系のパンやヴィ…