ホール兼パン担当甘くないサトウです。今年もパンを焼きました❗️いい表情に焼きあがり満足です。きっと、美味しかったと思います。クープが綺麗に割れた時は生地の張り方、伸びやすさ、空気量、バランスが良く断面も不規則な穴があります。バゲットらしいと…
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