甘くないサトウの日記

甘くないサトウの料理とパンと日々の備忘録

2018-01-16から1日間の記事一覧

熟成肉

ホール兼パン担当の甘くないサトウです。昨日はランチの営業を終え、外食に街中へ初めて熟成肉なるものを食べました❗️お肉だけで美味しい食材や食べ方、いろいろな提供の仕方があるのだなぁと再確認👀自分でも美味しいものを作れるように一歩ずつ前へ#trattorìa…